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Küchenwaage Manuell

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Mechanische Küchenwaagen

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6 Küchenwaagen im Test 2018 (und worauf Sie vor dem Kauf achten müssen)

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Wenn du beispielsweise Burgerpatties vor dem Braten so portionierst, dass sie alle dasselbe Gewicht aufweisen, dann werden sie auch zur gleichen Zeit durchgegart sein.

Der Einsatz von AAA Batterien könnte als kleiner Pluspunkt beschrieben werden, da sie etwas günstiger und überall erhältlich sind.

Ist es möglich, die Küchenwaage an der Wand zu montieren? Es gibt einige Modelle von digitalen Küchenwaagen, die explizit für die Befestigung an der Wand vorgesehen sind.

Das ist vor allem dann von Vorteil, wenn man eine kleine Küche mit wenig Arbeitsfläche hat und man die Waage nicht immer wieder verstauen will, da sie oft zum Einsatz kommt.

Wandwaagen können einfach an einen beliebigen Platz an der Küchenwand geschraubt werden. Die Stelle ist aber nur dann geeignet, wenn man trotzdem problemlos die Lebensmittel auf der Waage positionieren und das Display ablesen kann.

Bei einer Küchenwaage zur Wandmontage muss man vor allem darauf achten, dass die Tragkraft nicht überschritten wird, da sonst die Scharniere darunter leiden oder die Waage abbrechen könnte.

Nach oben Entscheidung: Welche Arten von Küchenwaagen gibt es und welche ist die richtige für dich? Grundsätzlich unterscheidet man zwei verschiedene Typen von Küchenwaagen:.

Je nach deinen Vorlieben und deinem individuellen Koch- und Backverhalten solltest du dich entweder für eine digitale oder für eine analoge Küchenwaage entscheiden.

Der folgende Abschnitt hilft dir dabei, herauszufinden, welche Art von Küchenwaage sich am besten für dich eignet. Aus diesem Grund stellen wir dir die zwei oben genannten Typen von Küchenwaagen vor und beschreiben dir, worin die jeweiligen Vor- und Nachteile liegen.

Digitale Küchenwaagen werden auch elektronische Küchenwaagen genannt, weil innerhalb der Waage der elektrische Widerstand durch einen Mikrochip gemessen wird und das Gewicht dann auf einer Digitalanzeige angegeben wird.

Sie ermöglichen optimale Ergebnisse beim Backen oder Kochen, da die Zutaten grammgenau abgewogen werden können und somit die Gelingsicherheit für Rezepte deutlich steigt.

Die Bedienung wird dadurch erleichtert, dass es viele zusätzliche Funktionen gibt, die in digitale Waagen integriert sein können. Es gibt unter anderem die Abschaltautomatik, die Tara-Funktion oder die Sprachfunktion.

Sie sind häufig sehr klein und platzsparend und können somit in jeder Küche untergebracht werden. Den einzigen Nachteil, den die digitale Technik bei den Küchenwaagen bringt, ist die Tatsache, dass die Waagen Batterien benötigen.

Deshalb ist man auf diese Komponente angewiesen — ohne Strom läuft die digitale Küchenwaage nicht und man muss sich nach einer Alternative umsehen.

Wenn du ein Fan von Retrodesigns bist und die Optik beziehungsweise Nostalgie dem funktionellen Nutzen vorziehst, dann ist eine analoge Küchenwaage genau das Richtige für dich.

Die analoge Küchenwaage als Gegenpol zur digitalen Küchenwaage wird oft auch als mechanische oder manuelle Küchenwaage bezeichnet.

Sie funktioniert ohne Strom, indem sie das Gewicht eines Lebensmittels durch einen Zeiger auf einer Skala anzeigt.

Nachdem etwas auf der Waage positioniert wurde, schlägt der Zeiger durch die Gewichtseinwirkung manuell aus — deshalb der Name.

Aufgrund ihres Aussehens wird die mechanische Standwaage oft auch als Retrowaage betitelt. Analoge Küchenwaagen sind oft ziemlich sperrig und können nicht so einfach verstaut werden wie die modernen, elektronischen Küchenwaagen.

Den Besitzern einer analogen Waage geht es aber meistens sowieso darum, die Waage mit ihrem nostalgischen Design zu präsentieren.

Ein Vorteil der analogen Küchenwaage ist der Aspekt, dass keine weiteren Unterhaltungskosten aufkommen, da sie völlig mechanisch läuft und keinen Strom benötigt.

Aus diesem Grund ist die analoge Waage womöglich zuverlässiger als die digitale, da sie jederzeit einsatzbereit ist, auch wenn keine Batterien vorhanden sind.

Dadurch wird es dir leichter fallen, dich für das richtige Gerät zu entscheiden. Jedes dieser Kaufkriterien wird in den nachfolgenden Absätzen erklärt und welche Ausprägung vielleicht Vor- und Nachteile bringen könnte.

Sie kann bei einer Küchenwaage je nach Modell in etwa zwischen 1,5 und 15 Kilogramm betragen. Vor dem Kauf einer Küchenwaage sollte man sich also auf jeden Fall bewusst darüber sein, welche Lebensmittel oder Gegenstände man mit der Waage wiegen möchte.

Küchenwaagen unterscheiden sich zum Teil deutlich hinsichtlich ihrer Tragkraft. Je nach Modell kann diese von 1,5 bis 15 kg reichen.

Die Feineinteilung beschreibt die Genauigkeit einer Waage. Dieser Wert bedeutet, dass das angezeigte Gewicht maximal um 10, 1 oder 0,1 Gramm vom tatsächlichen Wert abweichen darf.

Bei analogen Waagen liegt die Feineinteilung bei bis zu 50 Gramm. Zum Backen und Kochen wäre eine Analogwaage mit einer Abweichung von 10 oder 20 Gramm eventuell noch geeignet, bei 50 Gramm Teilung werden die Messergebnisse schon sehr ungenau.

Dann muss man davon ausgehen, dass bestimmte Rezepte nicht so gut gelingen könnten, es sei denn man hat ein sehr gutes intuitives Gefühl zur Mengenabschätzung in der Küche.

Wenn man hingegen aber auch Briefe oder viele leichte Gegenstände mit der Waage wiegen möchte, dann würde eine Abweichung von mehr als 1 Gramm das Gewicht schon sehr stark verfälschen.

Deshalb besitzen die gängigen digitalen Küchenwaagen heutzutage meistens eine Feineinteilung von 1 Gramm.

Das Gewicht einer digitalen Waage sollte üblicherweise deutlich unter einem Kilogramm liegen. Die optisch ansprechenden, analogen Waagen hingegen sind durchschnittlich 25 cm hoch.

Da bei analogen Waagen oft eine Schüssel integriert ist, ist sie dadurch schon viel höher. Die Farbe kann man nur schwer bewerten, da es aufgrund verschiedener Geschmäcker ein sehr subjektives Kriterium ist.

Diese Farben haben den Vorteil, dass sie zu jedem Inventar passen und sehr zeitlos sind. Wenn man aber durch Küchengeräte wie zum Beispiel die Waage farbliche Akzente setzen möchte, stellt das auch kein Problem dar.

Viele Geräte gibt es zusätzlich in verschiedenen bunten Farben und dann sollte für jeden Geschmack etwas dabei sein.

Was die Form deiner digitalen Küchenwaage angeht, hast du grundsätzlich die Wahl zwischen flachen Küchenwaagen und Küchenwaagen mit Wiegeteller.

Flache Küchenwaagen sind platzsparender und einfacher zu verstauen. Bei analogen Waagen gibt es auch flachere Modelle, die elektronischen Waagen mit Wiegeteller ähneln und auf der anderen Seite die bekannten Modelle im Retro-Design.

Die meisten digitalen Küchenwaagen bestehen entweder aus Kunststoff mit Glas oder aus Edelstahl. Glas ist natürlich sehr anfällig bei Stürzen, obwohl die meisten Waagen mit Sicherheitsglas ausgestattet sind.

Dieses ist nicht ganz so empfindlich. Das Gehäuse von analogen Waagen ist meistens aus Stahl oder aus Kunststoff. Alle Materialen sind pflegeleicht und gut für die Küche geeignet.

Generell sind die Waagen heutzutage alle so designt, dass die Reinigung möglichst unkompliziert abläuft — so lassen sich zum Beispiel Wiegeteller oftmals abnehmen und in der Spülmaschine säubern.

Die unterschiedliche Schwierigkeit eine Küchenwaage zu reinigen hängt hauptsächlich vom Design und Material der Waage ab. Flache, digitale Waagen ohne Wiegeteller haben einen Vorteil, da sie nicht so viele Ecken und Kanten besitzen, in denen sich Schmutz sammeln könnte.

Man wischt einfach über die ebene Wiegefläche und schon sollte die Waage wieder sauber sein. Bei Waagen mit Wiegeteller gestaltet sich die Reinigung nicht ganz so einfach.

Bei vielen Küchenwaagen ist der Wiegeteller zwar abnehmbar, aber trotzdem kann man nicht einfach über eine glatte Fläche wischen. Sie sollen als Designer-Stück natürlich auch schön und nicht verdreckt aussehen.

Extra-Funktionen, die so gut wie jede elektronische Küchenwaage heutzutage besitzt und damit zur Grundausstattung gehören sind die Tara-Funktion, die Abschaltautomatik, das LCD-Display und die Umrechnung des Gewichtes in verschiedene Einheiten.

Bei dem Kauf einer digitalen Waage kann man also durchaus diese Funktionen voraussetzen. Analoge Waagen besitzen, wenn überhaupt, nur eine Zuwiegefunktion.

Besondere Funktionen wie zum Beispiel die Hold-Funktion, einen Timer oder eine Nährwertanalyse sind nur in ausgewählten digitalen Modellen integriert.

Wenn man eine dieser speziellen Funktionen benötigt, muss man aufpassen, dass man ein Gerät aussucht, dass diese Extras wirklich besitzt.

Auch die Qualität der Sensortastenbedienung, falls vorhanden, kann stark variieren. Bei der Abschaltautomatik sollte man darauf achten, dass der Zeitraum nicht zu kurz ist.

Wenn sich die Waage nämlich schon nach 30 Sekunden ohne Aktivität abschaltet, kann das schnell zum Ärgernis werden. Eine Auto-Abschaltung nach mindestens Sekunden liegt im Rahmen und bietet normalerweise genügend Zeit, um noch schnell eine fehlende Zutat zu holen.

Bezüglich Extra-Ausstattung ist in manchen Modellen eine Wiegeschüssel inklusive. Dies ist aber nicht der Regelfall und wenn man Wert auf eine beiliegende Schüssel oder Schale legt, dann sollte man beim Kauf explizit darauf achten.

Oft stellen auch die Batterien, die für die Küchenwaage benötigt werden, ein entscheidendes Kaufkriterium dar. Der Einsatz von normalen Batterien im Gegensatz zu Knopfzellen ist ein positiver Aspekt, da sie länger halten, überall erhältlich und günstiger sind.

Bei sehr vielen Digitalwaagen wird ein Satz Batterien gleich mitgeliefert. Das bietet den Vorteil, dass man direkt loslegen kann und nicht erst noch Batterien kaufen muss.

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Hier sollte man sich vorab überlegen, in welchen Bereichen man normalerweise kocht und backt. Das gilt auch für die Genauigkeit.

Digitale Geräte bieten hier naturbedingt eine deutlich höhere, ja grammgenaue Anzeige, des Gewichts.

Aber braucht man wirklich jedes Gramm mit Nachkommastelle, oder ist einem das schöne Design einer anlogen Küchenwaage nicht doch wichtiger?

Der erste Fund einer Waage geht dabei auf das Jahr fünftausend vor Christ zurück und wurde in einem ägyptischen Grab entdeckt. Die Küchenwaage hat sich über die Jahrhunderte deutlich verändert.

Heute kann man moderne Technik mit Retro-Design verbinden. Küchenwaagen gehören zu den klassischen Gerätschaften in der Küche. Anfang des Jahrhunderts wurden schon die ersten speziellen Küchenwaagen gebaut.

Elektronische Küchenwaagen kamen wurden bereits Ende der 30er Jahre entwickelt, hatten aber bis in die 80er-jahre einen schweren Stand.

Mittlerweile ist sie in praktisch jeder Küche zu finden. Mit der Familie und Freunden kocht es sich am schönsten. Warum nicht auch die Ausstattung etwas schöner wählen.

Retro-Design ist zeitlos. Lohnt sich der Kauf einer doch meist etwas teureren Küchenwaage im edlen Retro-Design? Wir denken ja. Kochen und Backen hat etwas Sinnliches an sich.

Es geht nicht nur um das fertige Produkt. Das könnte man auch einfach im Laden kaufen oder bei einem Lieferservice bestellen.

Die Zutaten liebevoll abzuwiegen, zu kombinieren und zu einem leckeren Ergebnis zu vollenden ist erfüllend und macht Spass. Es ist einfach schön, wenn auf einer Retro-Küchenwaage der Zeiger auf dem klassischen Fenster ausschlägt.

Ein knalliges Rot oder etwas Chrome laden viel mehr zum Experimentieren ein, als schnöde Digitalzahlen. Die Küche ist heutzutage viel mehr als einfach nur für die Nahrungszubereitung gedacht.

Wir entspannen hier. Kochen mit der Familie und Freunden. Es ist viel mehr Livestyle. Daher Retro. Daher Vintage.

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